• Večeře
  • 4.6.2022

Čočkové rizoto s kořenovou zeleninou - recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Tefal Actifry

TEFAL_ActiFry_Cockove rizoto-OS (2).jpg
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
0 min
Vaření
Vaření
29 min

Suroviny

  • 400 g namočené čočky
  • 150 g mrkve
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 snítka tymiánu
  • 100 g celeru
  • 100 g kořenové petržele
  • 100 ml bílého vína
  • 60 g másla
  • 60 g parmazánu
  • 200 ml vývaru
  • sůl
  • pepř

Mrkev, celer, petržel a cibuli nakrájíme na jemné kostičky, česnek nasekáme.

Do přístroje Tefal ActiFry vložíme máslo a rozpustíme, přidáme zeleninu, zavřeme a necháme běžet na program VII 6 minut.

Poté přidáme namočenou čočku a opět necháme běžet 3 minuty.

Zalijeme vývarem a vínem, ochutíme tymiánem, solí a pepřem.

Poté necháme běžet cca 20 minut podle typu čočky.

Nakonec přidáme strouhaný parmazán a zjemníme máslem. 

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.