Omyjte 300 g cuket a nakrájejte je nahrubo.
Cukety vložte do mísy robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Cukety vložte do síta a posypte 1 lžičkou soli.
Nechte je asi 1 hodinu odstát.
Do mísy robota přidejte 2 lžíce olivového oleje a šťávu z citronu.
Opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Odstátou a okapanou cuketu dejte do salátové mísy, promíchejte s omáčkou, přidejte menší hrst nasekané bazalky a bochánek mozzarelly nakrájené na kostičky.
Doporučené produkty
