Večeře
23.7.2020

Grilovaný sýr halloumi s cuketovo-kuskusovými plackami, grilovaným rajčetem a zakysanou smetanou - recept pro Optigrill Elite

Name: Grilovaný sýr halloumi s cuketovo-kuskusovými plackami, grilovaným rajčetem a zakysanou smetanou - recept pro Optigrill Elite
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 600 g sýru halloumi; 100 ml horké vody; 80 g suchého kuskusu; 20 ml olivového oleje; 300 g cukety; 4 lžíce mouky nebo pro bezlepkovou variantu rýžové mouky; 8 stroužků česneku; 2 vejce; Sůl; Pepř; 4 rajčata; 100 g zakysané smetany

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

5 min

Suroviny

600 g sýru halloumi
100 ml horké vody
80 g suchého kuskusu
20 ml olivového oleje
300 g cukety
4 lžíce mouky nebo pro bezlepkovou variantu rýžové mouky
8 stroužků česneku
2 vejce
Sůl
Pepř
4 rajčata
100 g zakysané smetany

Kuskus osolíme, přidáme olivový olej a horkou vodu.
Přiklopíme a necháme vsáknout.
Nakonec promícháme.
Cuketu nastrouháme nahrubo.
Smícháme s kuskusem, utřeným česnekem se solí, vejci, solí, moukou a dobře promícháme.
Vytvarujeme placičky a grilujeme na program brambory.

Optigrill Elite rozehřejeme na program steak a vložíme plátky sýra.

Pečeme na stupeň středně propečené.
Rajčata vložíme do grilu na program rajče a pečeme.

Servírujeme se zakysanou smetanou.

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Chytrá rychlovarná konvice s displejem DIGITAL DISPLAY

Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina:

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.