• Večeře
  • 23.1.2022

Krevetová polévka "Bisque" - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Krevetová polévka "Bisque" - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
6
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
6 min
Vaření
Vaření
25 min

Suroviny

  • 400 g celé syrové krevety
  • 50 g brambory
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česnek
  • 50 ml olivový olej
  • 60 g fenykl
  • 50 g bílá část pórku
  • 400 g rajčatová omáčka
  • 50 ml bílé víno
  • 200 ml rybí vývar
  • 50 ml nízkotučná smetana
  • 1 chilli paprička
  • pažitka
  • krutony
  • sůl

Tuto polévku můžete připravit i s bílou rybou.

50 g brambor oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.

Cibuli a česnek oloupejte a poté nahrubo nasekejte.

Cibuli, stroužek česneku, 50 ml olivového oleje a 400 g krevet dejte do kuchyňského robotu.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Otvorem ve víku přidejte 60 g fenyklu, 50 g brambor, 50 g pórku, 400 g rajčatové omáčky, 50 ml bílého vína, 200 ml rybího vývaru, chilli papričku a sůl.

Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte 'Start'.

Po dokončení vaření přidejte otvorem ve víku 50 ml nízkotučné smetany.

Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte 'Start'.

Pro hladší konzistenci stiskněte 'Start'.

Směs sceďte přes síto.

Polévku podávejte teplou nebo studenou, ozdobenou krutony a nasekanou pažitkou.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.