• Večeře
  • 16.1.2022

Krokety s chorizem - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Krokety s chorizem - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
6
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
8 min
Vaření
Vaření
2 min

Suroviny

  • 85 g hladká mouka
  • 55 g máslo
  • 25 ml olivový olej
  • 400 ml polotučné mléko
  • 1 špetka muškátový oříšek
  • 150 g chorizo
  • 1 vejce
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • sůl
  • pepř

Do robota se sekáčkem dejte 85 g mouky a 400 ml mléka.

Osolte a opepřete.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Nasaďte šlehací nástavec.

Přidejte 55 g másla a stiskněte tlačítko "Start".

Vyjměte šlehací nástavec a přidejte 150 g choriza.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

V případě potřeby znovu promíchejte stisknutím tlačítka "Start".

Nechte vychladnout.

Pomoučněte si pracovní plochu a vyválejte směs do válečku.

Rozkrájejte jej na krokety a každou obalte v rozšlehaném vejci a strouhance.

Krokety ještě jednou obalte.

Na pánvi nebo ve fritéze rozehřejte olej na smažení.

Krokety ponořte do rozpáleného oleje (150 °C) a smažte je 1 až 2 minuty dozlatova.

Podávejte.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.