• Večeře
  • 16.1.2022

Krokety s květákem - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

2-19.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
35 min
Vaření
Vaření
25 min

Suroviny

  • 70 g strouhaný sýr gruyère
  • 500 ml voda
  • 250 g květák
  • 100 g pórek
  • 1 vejce
  • 45 g strouhanka
  • 7 g hladkolistá petrželka
  • 1 špetka sůl
  • 1 špetka pepř
  • 1 špetka uzená paprika

Sýr gruyère můžete nahradit sýrem comté nebo parmezánem.

Hladkolistou petrželku můžete nahradit pažitkou.

Do varné nádoby robota nalijte 500 ml vody.

Květák omyjte a nakrájejte na růžičky.

Pórek omyjte a nakrájejte na plátky.

Do vnitřního parního koše vložte 250 g květáku a 100 g pórku.

Parní koš vložte do mísy.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Po uvaření vylijte z mísy vodu a přidejte uvařenou zeleninu.

Přidejte 70 g nastrouhaného sýra gruyère, 1 vejce, 45 g strouhanky, 7 g nasekané hladkolisté petrželky, špetku soli, pepře a uzené papriky.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Předehřejte troubu na 180 °C.

Navlhčete si ruce vodou a ze směsi vytvarujte krokety.

Potřete je olivovým olejem a položte je na plech vyložený pečicím papírem.

Pečte 25 minut při 180 °C.

Podávejte teplé.

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše