Panenku očistíme a nakrájíme asi centimetrové plátky.
V míse smícháme se sekanou petrželkou, česnekem a pár kapkami oleje.
Osolíme.
Dobře obalíme v mouce, v dobře osolených vejcích a strouhance.
Vložíme do přístroje Tefal Actifry společně s olejem a zapneme na program II na 15–20 minut bez lopatky.
V půlce času miniřízečky obrátíme.
