Předehřejte troubu na 180 °C.
Nakrájejte nahrubo 300 g mrkve a vložte ji do zapékací nádoby.
Mrkev zalijte 2 lžícemi olivového oleje.
Vložte ji na 35 minut do trouby a nechte vychladnout.
Oloupejte šalotku a vložte ji do mísy robota.
Přidejte 8 lístků máty a hrst nasekané pažitky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Přidejte uvařenou mrkev, 2 špetky soli a 100 g čerstvého sýra s česnekem a bylinkami.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Ozdobte čerstvou mátou a podávejte s opečeným chlebem.
Doporučené produkty