Připravte si ingredience. Do hrnce nalijte olej. Osmahněte česnek a šalotku. Přidejte chorizo a rajčata. Dobře promíchejte. Nalijte bílé víno a přidejte mušle. Dobře promíchejte. Vařte pod tlakem: 3 minuty. Osolte a opepřete. Podávejte s nasekanou petrželkou.