Večeře
10.5.2021

Pečené rybí nugetky - recept pro Easy Fry Oven & Grill

Name: Pečené rybí nugetky - recept pro Easy Fry Oven & Grill
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 330 g filé z tresky; 180 g mouky; 50 ml neslazeného kondenzovaného mléka; 2 žloutky; 2 stroužky česneku, jemně nasekané; 2 malé šalotky, oloupané; 1 malá chilli paprička; 1/2 lžíce čerstvého nebo sušeného tymiánu; Sůl a pepř; 2 lžíce oleje

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

25 min

Vaření

30 min

Suroviny

330 g filé z tresky
180 g mouky
50 ml neslazeného kondenzovaného mléka
2 žloutky
2 stroužky česneku, jemně nasekané
2 malé šalotky, oloupané
1 malá chilli paprička
1/2 lžíce čerstvého nebo sušeného tymiánu
Sůl a pepř
2 lžíce oleje

1 |Vložte rybu do pánve se studenou vodou.

Přiveďte k varu a odstavte.

Nechte 3 minuty odpočinout.

Vodu slijte, rybu vykostěte a poté rozdělte na malé kousky vidličkou.

Chilli papričku zbavte semínek a poté najemno nakrájejte oloupanou šalotku a chilli.

2 | Všechny přísady (kromě oleje) dejte do misky a promíchejte.

Nyní byste měli mít mírně lepivou a pružnou pastu.

3 | Do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry vložte papír na pečení.

Potřete jej olejem pomocí štětce. Dvěma dezertními lžičkami vytvarujte z pasty malé nugetky.

Vložte do košíku 12 nugetek tak, aby se nedotýkaly.

Štětcem je lehce potřete olejem.

Vložte košík do střední části spotřebiče a zavřete dvířka.

Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 15 minut.

Po 12 minutách dvířka otevřete, kousky otočte, dvířka zavřete a dokončete pečení.

4 | Vyjměte nugetky z košíku.

Znovu potřete papír na pečení olejem.

Ze zbývající pasty vytvořte dalších 12 malých nugetek a vložte je do košíku

tak, aby se nedotýkaly.

Štětcem je lehce potřete olejem.

Znovu umístěte košík do fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.

Nugetky pečte v režimu HRANOLKY po dobu 15 minut a 3 minuty před koncem je otočte.

Dobrou chuť!

TIP: Podávejte se salátkem a dipem.

Pro děti vynechte chilli.

Horkovzdušná fritéza a gril Easy Fry Oven & Grill FW501815

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.