• Večeře
  • 25.1.2022

Pórek s vinaigrette - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Pórek s vinaigrette - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
5 min
Vaření
Vaření
30 min

Suroviny

  • 350 g bílá nať pórku
  • 25 g šalotka
  • 10 g pálivá hořčice
  • 300 ml olej
  • 150 ml ocet z oblasti Jerez
  • 700 ml voda
  • sůl a pepř

Vinaigrette se dobře uchovává v lednici.

Vyrobte si jí větší množství, budete ji tak mít hned po ruce.

Nakrájejte 350 g bílé nati pórku na kousky.

Do robota nalijte vodu až k rysce 0,7 l. pórek umístěte do parního koše, osolte a opepřete.

Koš vložte do robota.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Po uvaření počkejte, až pórek vychladne

Vylejte vodu z robota.

Oloupejte 25 g šalotky.

Vložte ji do nádoby s 10 g hořčice, 300 ml oleje, 150 ml octa, solí a pepřem.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Pórek servírujte se zálivkou vinaigrette.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.