• Večeře
  • 16.1.2022

Tyčinky s tymiánem, sezamem a mákem - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

2-11.jpg
Počet osob
Počet osob
3
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
60 min
Vaření
Vaření
15 min

Suroviny

  • 250 g hladká pšeničná mouka
  • 2,5 g droždí
  • sůl
  • 125 ml voda
  • 15 ml olivový olej
  • sezamová semínka
  • mák
  • sušený tymián

Tyčinky si můžete přizpůsobit a posypat je parmezánem, oreganem nebo kořením dle vlastní chuti.

Do mísy robota dejte 250 g mouky, 2,5 g droždí, 15 ml olivového oleje a 125 ml vody.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Vrchním otvorem ve víku přidejte sůl a stiskněte tlačítko "Start".

Vyjměte těsto z mísy.

Z těsta vytvarujte bochánek a položte jej na pomoučenou pracovní plochu.

Těsto rozválejte na pruh o délce pracovní plochy.

Jednu stranu těsta přeložte směrem ke středu, pak přeložte druhou stranu tak, aby se těsto poskládalo na 3 části.

Opět rozválejte na tloušťku asi 4 mm a šířku požadované délky tyčinek.

Nechte 30 minut odpočívat v mrazáku.

Těsto položte na pomoučenou pracovní plochu.

Potřete je trochou vody.

Podle chuti posypte sušeným tymiánem, sezamovými semínky a mákem.

Těsto lehce rozválejte válečkem, aby se semínka zatlačila dovnitř.

Vykrajujte tyčinky široké asi 5 mm a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.

Nechte 15 minut odpočívat.

Pečte 10-15 minut při 200 °C.

image.png

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.