Zatímco se nám vaří brambory si nakrájíme žampiony na osminky.
Máslo rozehřejeme v pánvi, přidáme cibuli a orestujeme žampiony.
Klobásu si nakrájíme na menší porce, každou propíchneme špejlí a vložíme do grilu na program klobása.
K žampionům přidáme česnek a orestujeme.
Okořeníme majoránkou, zalijeme mlékem a dále restujeme.
Uvařené brambory rozmačkáme mačkadlem a přidáme k restovaným žampionům.
Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou a podle chuti můžeme osolit.