Večeře
26.1.2023

Veganské mexické noky - valentýnský recept na Tefal pánev

Name: Veganské mexické noky - valentýnský recept na Tefal pánev
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Cuisine: Francouzská kuchyně
Ingredients: 200 ml kokosového mléka; 120 ml omáčky enchilada; 0,5 lžičky chilli prášku; 1 lžička papriky; 1 lžička kmínu; 1 červená cibule, oloupaná a nakrájená; 0,5 zelené papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky; 300 g nakrájených rajčat; 1 plechovka fazolí, opláchnutá a okapaná; 100 g kukuřice z konzervy, opláchnuté a okapané; 400 g noků; Olivový olej; Sůl a pepř; 10 snítek jemně nasekaného koriandru; 1 avokádo, oloupané a nakrájené na kostičky; 1 červená cibule, oloupaná a nakrájená na kostičky; 0,5 zelené papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky; 1 limetka

Veganské mexické noky - valentýnský recept na Tefal pánev.jpg

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

10 min

Vaření

12 min

Suroviny

200 ml kokosového mléka
120 ml omáčky enchilada
0,5 lžičky chilli prášku
1 lžička papriky
1 lžička kmínu
1 červená cibule, oloupaná a nakrájená
0,5 zelené papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky
300 g nakrájených rajčat
1 plechovka fazolí, opláchnutá a okapaná
100 g kukuřice z konzervy, opláchnuté a okapané
400 g noků
Olivový olej
Sůl a pepř

Na oblohu:

10 snítek jemně nasekaného koriandru
1 avokádo, oloupané a nakrájené na kostičky
1 červená cibule, oloupaná a nakrájená na kostičky
0,5 zelené papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky
1 limetka

V misce smíchejte kokosové mléko s omáčkou enchilada a kořením.

Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.

Na pánev nalijte lžíci olivového oleje a orestujte červenou cibuli a papriku do měkka.

Přidejte rajčata, fazole, kukuřici a noky.

Zalijte směs kokosovým mlékem a dobře promíchejte.

Osolte a opepřete.

Vařte na mírném ohni 12 minut.

Smíchejte ingredience na oblohu.

Přidejte oblohu k jídlu a podávejte.

Tento recept snoubí jemnost italských noků s pikantním mexickým nádechem.

Doporučené produkty

Pánve a nádobí Tefal Unlimited

Kuchyňské nože Tefal Ingenio Ice Force

Tefal Ingenio 2024

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.