Předehřejte troubu na 200 °C.
Do mísy kuchyňského robotu dejte 80 g quinoi.
Zalijte vodou.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Šalotku oloupejte a rozkrojte na polovinu, cuketu a mrkev nakrájejte na plátky a červenou papriku nakrájejte na kostičky.
Quinou odložte stranou.
Do misky dejte šalotku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy.
K robotu připojte nástavec s mixérem.
Přidejte lžíci olivového oleje a nakrájenou zeleninu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Zeleninu odložte stranou.
Do mísy kuchyňského robotu s mixérem dejte 3 rozšlehaná vejce a 200 ml smetany.
Přidejte sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Do zapékací mísy dejte uvařenou quinou, zeleninu a smetanovou směs.
Smíchejte dohromady.
Pečte na 200 °C po dobu 35-40 minut.
Podávejte teplé nebo studené.
Doporučené produkty
