KROK 1: Brambory očistěte bez oloupání a nakrájejte na tenké plátky. Pro tento krok se může hodit mandolína.
KROK 2: Na plech pečicího papíru plátky překryjte tak, aby se navzájem z poloviny překrývaly, čímž vytvoříte obdélník. Štětcem je lehce potřete olejem a posypte strouhaným sýrem, aby se brambory slepily.
KROK 3: Vložte bramborové obdélníky do spotřebiče s talířem. Začněte proces vaření. V polovině vaření bramborové obdélníky otočte.
KROK 4: Po dokončení vaření je nechte trochu vychladnout.
KROK 5: Navrch na bramborové obdélníky naneste vrstvu našlehaného krémového sýru. Přidejte rukolu, plátky uzeného lososa a plátky okurky.
KROK 6: Postup opakujte přidáním nové vrstvy bramborových obdélníků a poté je znovu navrch naneste stejným způsobem.
