• Oběd
  • 28.1.2022

Bibimbap - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Bibimbap - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
2
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
0 min
Vaření
Vaření
60 min

Suroviny

  • 150 g hovězí steak
  • 1 stroužek česnek
  • 2 polévkové lžíce med
  • 1 polévková lžíce rýžový ocet
  • 3 polévkové lžíce sezamový olej
  • 2 polévkové lžíce sójová omáčka
  • 0.5 okurka
  • 1 mrkev
  • 170 g čerstvý špenát
  • 3 špetky mletý česnek
  • 2 polévkové lžíce červená kari pasta
  • 1 polévková lžíce sezamová semínka
  • 4 polévkové lžíce voda
  • 200 g rýže
  • 100 g sójové klíčky
  • 2 vejce
  • pepř

U vegetariánské verze nahraďte hovězí maso kostkami tofu.

Do misky kuchyňského robota dejte 150 g hovězího steaku.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Maso odložte stranou.

Na marinádu vložte 1 stroužek oloupaného česneku do mísy kuchyňského robota.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Stěrkou setřete stěny mísy.

Přidejte 1 lžíci medu, 1 lžíci rýžového octa a sezamového oleje a 2 lžíce sójové omáčky.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Mleté maso zalijte marinádou, dobře promíchejte a poté dejte do lednice.

Vyčistěte mísu.

Polovinu okurky a mrkve nakrájejte na tenké tyčinky.

Listy špenátu omyjte.

Okurkové a mrkvové tyčinky a 170 g špenátových listů opečte zvlášť na pánvi s trochou sezamového oleje.

Dochuťte špetkou česneku a pepře. Odložte stranou.

Na přípravu omáčku dejte do mísy kuchyňského robota 2 lžíce červené kari pasty.

Přidejte 1 lžíci medu, 1 lžíci sezamového oleje a 1 lžíci sezamových semínek.

Přidejte 4 lžíce vody.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

200 g rýže uvařte ve vroucí osolené vodě.

Mleté maso opečte na pánvi s trochou sezamového oleje.

Usmažte volská oka.

Uvařenou rýži dejte doprostřed mísy.

Kolem položte tyčinky mrkve a okurky, špenát, 100 g sójových klíčků a uvařené mleté ​​maso, aniž byste přísady promíchali.

Volské oko umístěte doprostřed.

Ozdobte sezamovými semínky a čerstvým koriandrem.

Podávejte s omáčkou.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.