KROK 1: Do nádoby nasypte tapiokovou mouku. V hrnci přiveďte k varu mléko a olej.
KROK 2: Přidejte sýr, vejce, sůl a muškátový oříšek. Promíchejte stěrkou.
KROK 3: Směs dejte na pečící plech a rozložte. Nechte na 30 minut rychle vychladit do lednice.
KROK 4: Vyjměte pekáč a rukama vytvarujte 18 kuliček. Pokud je těsto lepivé, použijte trochu mouky.
KROK 5: Znovu spusťte pečení, dokud nejsou všechny kuličky upečené.