Dezerty
30.1.2022

Brioška s čokoládou - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Name: Brioška s čokoládou - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Prep time: 95 min
Cook time: 25 min
Total time: 120 min
Ingredients: 200 g čokoládová pomazánka (viz recept); 110 ml polotučné mléko; 1 sáček pekařské droždí; 3 žloutky; 250 g hladká mouka; 30 g cukr; 30 g máslo nakrájené na malé kousky; 40 g čokoládové hoblinky (volitelně); sůl

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

95 min

Vaření

25 min

Suroviny

200 g čokoládová pomazánka (viz recept)
110 ml polotučné mléko
1 sáček pekařské droždí
3 žloutky
250 g hladká mouka
30 g cukr
30 g máslo nakrájené na malé kousky
40 g čokoládové hoblinky (volitelně)
sůl

Nahraďte čokoládovou pomazánku mandlovým krémem, džemem atd.

Nalijte 110 ml mléka a sáček droždí do kuchyňského robotu.

Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

Otvorem ve víku přidejte 250 g mouky, 2 žloutky, sůl, 30 g cukru a 30 g másla. Nasaďte zpět víko a stiskněte „Start“.

Těsto zpracujte ručně po dobu 1 minuty a válečkem ho rozválejte na trojúhelník.

Nakrájejte 8 proužků a rozetřete na ně 200 g čokoládové pomazánky.

Každý proužek stočte na sebe a vložte do formy.

Nechte 1 hodinu 30 minut odležet, někde, kde není průvan.

Troubu předehřejte na 165 °C (stupeň 5/6).

Briošku potřete posledním žloutkem a posypte hoblinkami čokolády.

Pečte 25 min.

Doporučené produkty

Kuchyňský robot Tefal Click & Cook FE506130

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.