Využijte recept na křehké těsto.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte např. fazolemi.
Dejte na 15 minut péct.
Nechte vychladnout.
Do mísy robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního parního koše rozložte růžičky brokolice.
Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".
Po dovaření vylijte vodu z mísy a brokolici přidejte na připravené těsto.
Do mísy robota dejte 2 našlehaná vejce a 150 ml smetany ke šlehání.
Přidejte sůl, pepř, lžičku hořčice a špetku muškátového oříšku.
Nasaďte mixovací nástavec.
Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".
Nakrájejte 70 g kozího sýru na kolečka.
Našlehanou směs nalijte na brokolici a navrch přidejte kolečka sýru.
Quiche dejte péct na 35-45 minut na 190 °C.
Doporučené produkty
