• Svačina
  • 15.1.2022

Brokolicový quiche s kozím sýrem - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

1-24.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
10 min
Vaření
Vaření
50 min

Suroviny

  • 1 křehké těsto
  • 1 brokolice
  • 0.7 l voda
  • 70 g kozí sýr bûche
  • 2 vejce
  • 150 ml smetana ke šlehání
  • 1 špetka muškátový oříšek
  • 1 čajová lžička hořčice
  • sůl
  • pepř

Využijte recept na křehké těsto.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte např. fazolemi.

Dejte na 15 minut péct.

Nechte vychladnout.

Do mísy robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního parního koše rozložte růžičky brokolice.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Po dovaření vylijte vodu z mísy a brokolici přidejte na připravené těsto.

Do mísy robota dejte 2 našlehaná vejce a 150 ml smetany ke šlehání.

Přidejte sůl, pepř, lžičku hořčice a špetku muškátového oříšku.

Nasaďte mixovací nástavec.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Nakrájejte 70 g kozího sýru na kolečka.

Našlehanou směs nalijte na brokolici a navrch přidejte kolečka sýru.

Quiche dejte péct na 35-45 minut na 190 °C.

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše