Do nádoby robotu dejte rozkrojenou cibuli a stroužek česneku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 150 g žampiónů.
Pokud jsou velké, rozpulte je či rozčtvrťte. Stiskněte „Start“.
Špachtlí oddělte směs od stěn nádoby.
Do robota vložte míchací nástavec.
Přidejte 2 lžíce olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 240 g bulguru, 500 ml zeleninového vývaru, 20 g smetany, sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte drcenou petrželku.
Po skončení varu nechte 20 minut v nádobě odpočinout.
Pak ihned servírujte.
Doporučené produkty
