• Večeře
  • 23.1.2022

Cannelloni z uzeného lososa plněné krabí pěnou - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Cannelloni z uzeného lososa plněné krabí pěnou - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
60 min
Vaření
Vaření
0 min

Suroviny

  • 600 g uzený losos
  • 100 g krabí maso
  • 10 snítky pažitka
  • 3 listy šalvěj
  • 10 g nakládané okurky
  • 500 g mascarpone
  • 25 ml voda
  • 3 plátky želatina
  • 1 špetka mletá paprika sladká
  • sůl

Připravené cannelloni můžete zmrazit.

Navlhčete želatinu.

Poté ji zahřejte v troubě po dobu 15 sekund s 25 ml vody.

Přidejte 100 g krabího masa, 10 snítek pažitky, 3 lístky šalvěje, 10 g nakládaných okurek, 500 g mascarpone, želatinu, špetku sladké papriky a sůl.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Jakmile je program hotový, osolte (je-li potřeba) a dejte na 30 minut do lednice.

Pro přípravu cannelloni: na pracovní plochu natáhněte potravinářskou fólii.

Navrch položte 600 g plátků lososa.

Náplň podélně rozetřete a pomocí potravinové fólie srolujte.

Nechte odležet dalších 30 minut.

Podávejte dle libosti.