• 22.7.2020

Carbonara gnocchi se smetanou - recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+

Carbonara gnocchi se smetanou - recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
5 min
Vaření
Vaření
3 min

Suroviny

  • 600 g gnocchi
  • 10 plátků pancetty, nakrájené (nebo slaniny)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 žloutky na omáčku
  • 60 g strouhaného parmazánu nebo pecorina
  • 300 ml nesoleného zeleninového vývaru
  • 100 g smetany
  • Pepř

Připravte si ingredience.
Carbonara gnocchi se smetanou - recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me 2.jpg
Dejte třetinu sýru stranou.
V misce smíchejte žloutky, zbývající sýr a pětinu vývaru.
Carbonara gnocchi se smetanou - recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me 3.jpg
Do nádoby nalijte olej.
Osmahněte pancettu.
Carbonara gnocchi se smetanou - recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me 4.jpg
Přidejte smetanu, vývar a gnocchi.
Opepřete a zamíchejte.
Carbonara gnocchi se smetanou - recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me 5.jpg
Doba vaření: 3 minuty 
Přidejte směs žloutků a sýru. 
Míchejte, dokud směs nezhoustne, a podávejte.

Doporučené produkty

Pokračováním v prohlížení této stránky souhlasím s použitím souborů cookies (viz Podmínky používání).

Souhlasím