• Dezerty
  • 3.2.2022

Císařský trhanec s rozinkami - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Císařský trhanec s rozinkami - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
25 min
Vaření
Vaření
10 min

Suroviny

  • 4 vejce, oddělte bílek od žloutku
  • 3 polévkové lžíce cukr
  • 1 balíček vanilkový cukr
  • 375 ml mléko
  • 125 g hladká mouka (typ 405)
  • 30 g rozinky nasáklé vodou
  • 40 g máslo
  • moučkový cukr
  • jablečné pyré dle vaší volby
  • sůl

Na robota nasaďte mixovací nástavec.

Do mísy robota nalijte bílky a špetku soli.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Pomocí stěrky sníh z mísy robota vyjměte.

Přendejte jej do jiné mísy a dejte stranou.

Odeberte mixovací nástavec.

Do mísy robota přidejte žloutky s cukrem, vanilkový cukr a špetku soli a stiskněte tlačítko "Start".

Přidejte mléko a hladkou mouku a stiskněte tlačítko "Start".

Těsto přelijte do jiné mísy a vmíchejte do něj sníh z bílků.

Polovinu másla rozehřejte na nepřilnavé pánvi.

Nalijte na pánev těsto a posypte několika rozinkami.

Smažte na mírném ohni, dokud těsto neztuhne.

Těsto rozkrojte dvěma vařečkami na čtvrtiny a otočte je, aby se dopekly.

Na pánev přidejte zbývající máslo.

Čtvrtky trhance rozdělte na kousky a opečte je ze všech stran.

Posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.