• Oběd
  • 13.8.2025

Gambas na plancha s omáčkou chermoula - Tefal Ingenio

Gambas na plancha s omáčkou chermoula.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
20 min
Vaření
Vaření
5 min

Suroviny

  • 1 svazek koriandru
  • 1 svazek petržele
  • 4 stroužky česneku
  • 2 citrony (šťáva)
  • 2 lžičky kmínu
  • 3 lžičky papriky
  • 1 lžička soli
  • 20 cl olivového oleje
  • 1 lžička chilli vloček
  • 600 g syrových krevet, oloupaných a očištěných
  • 1 lžíce neutrálního oleje
  • 1 lžíce másla

KROK 1: Připravte omáčku chermoula. Pomocí mixéru rozmixujte petržel, koriandr bez stonků, koření, sůl, česnek, olivový olej a citronovou šťávu. Uchovávejte v lednici.

KROK 2: Ve velké míse smíchejte krevety s polovinou omáčky chermoula. Nechte marinovat v lednici 30 minut.

KROK 3: Rozpalte nepřilnavou pánev na střední teplotu s olejem a máslem. Počkejte, až se Thermo-Signal zcela zbarví dočervena, než začnete přísady opékat.

KROK 4: Přidejte marinované krevety na pánev a grilujte asi 4-5 minut, pravidelně obracejte, dokud nejsou dobře opečené a zlatavé.

KROK 5: Podávejte grilované krevety se zbytkem omáčky chermoula.

Recept najdete v aplikaci My Tefal

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše