• Svačina
  • 10.5.2022

Grilované krevety kokosovém mléce s koriandrem na máslovém toustu s grilovaným ananasem

Grilované krevety kokosovém mléce s koriandrem na máslovém toustu s grilovaným ananasem
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
10 min
Vaření
Vaření
11 min

Suroviny

  • 400 g krevet
  • 2ks jarní cibulka
  • 6ks stroužek česneku
  • 150 ml kokosový krém/mléko
  • 3 lžíce hnědý cukr
  • 1 lžíce červená (žlutá nebo zelená) kari pasta
  • Olivový olej
  • 2-3 lžíce rybí omáčka
  • Svazeček koriandru
  • ¼ ananasu
  • 4 plátky toustový chléb – pane per Tramezzini (bez kůrky)
  • 1 lžíce curry pasty

Stroužky česneku rozmáčkneme nožem, nakrájíme na plátky a jarní cibulky nakrájíme na kolečka.

Cook4me Connect nastavíme na manuální mód – opékaní nalijeme olej a přidáme česnek a cibulku orestujeme a zamícháme. 

Přidáme krevety zamícháme přidáme kari pastu a zarestujeme a zalijeme kokosovým mlékem. 

Poté přidáme rybí omáčku zarestujeme a povaříme 10 minut

Připravíme si Optigrill Elite a nastavíme si na program panini a vložíme toastový chléb cca na 30 sekund. 

Mezitím si očistíme ananas a nakrájíme na kolečka.

Ananas pocukrujeme hnědým cukrem vložíme do grilu a grilujeme přibližně 3 minuty na více propečené. 

Rozkrájíme na kousky (vyřízneme středy) a přidáme ke krevetám.

Na talíř dáme nakrájený grilovaný toastový chléb přidáme krevety a posypeme nasekaným koriandrem.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.