Oběd
27.11.2021

Indická rýže Biryani - recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

Name: Indická rýže Biryani - recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+
Prep time: 18 min
Cook time: 4 min
Total time: 22 min
Cuisine: Indická
Ingredients: 200 g rýže Basmati, důkladně propláchnutá ve studené vodě; 1,5 špetky mletý šafrán; 3 lžíce indická směs koření; 20 g vyloupané pistácie; 2 lžíce podzemnicový olej; 200 g lilek, omytý a nakrájený na malé kostky; 1 ks červená cibule, oloupaná a nasekaná; 150 g zelené fazolky, omyté a nakrájené na třetiny; 100 g mražený hrášek; 40 g rozinky

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

18 min

Vaření

4 min

Suroviny

200 g rýže Basmati, důkladně propláchnutá ve studené vodě
1,5 špetky mletý šafrán
3 lžíce indická směs koření
20 g vyloupané pistácie
2 lžíce podzemnicový olej
200 g lilek, omytý a nakrájený na malé kostky
1 ks červená cibule, oloupaná a nasekaná
150 g zelené fazolky, omyté a nakrájené na třetiny
100 g mražený hrášek
40 g rozinky

POSTUP:

Připravte si ingredience.

Do nádoby nalijte olej.

Přidejte koření a lilek.

Restujte po dobu 5 minut.

Přidejte cibuli, zelené fazolky, rozinky a hrášek.

2 minuty povařte.

Přidejte sůl.

Odložte stranou.

Do nádoby přidejte rýži a dvojnásobné množství vody.

Přidejte šafrán.

Přidejte sůl.

Doba vaření: 5 minut.

Přidejte vařenou zeleninu a pistácie.

Zamíchejte.

Podávejte s masem nebo rybou.

DOBROU CHUŤ!

Doporučené produkty

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.