Svačina
18.11.2020

Italský telecí závin - recept pro Cook4Me+

Name: Italský telecí závin - recept pro Cook4Me+
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Cuisine: Francouzská kuchyně
Ingredients: 280 g telecích filetů; 60 g vepřového masa, nasekané (nebo slanina); 4 plátky italské šunky; 40 g pepřového pecorino sýru, strouhaný; 2/3 nastrouhané citronové kůry; 1 stroužek česneku, oloupaný, drcený; 30 g chlebové strouhanky; 2 lžíce petrželky, umyté a nasekané; Sůl; Pepř

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

10 min

Vaření

7 min

Suroviny

280 g telecích filetů
60 g vepřového masa, nasekané (nebo slanina)
4 plátky italské šunky
40 g pepřového pecorino sýru, strouhaný
2/3 nastrouhané citronové kůry
1 stroužek česneku, oloupaný, drcený
30 g chlebové strouhanky
2 lžíce petrželky, umyté a nasekané
Sůl
Pepř

Připravte si přísady.

Sklenici vyložíme polovinou šunky.

Nakrájejte zbytek šunky s telecím a vepřovým.

Smíchejte s ostatními ingrediencemi a vzniklou směsí naplňte sklenice.

Zavřete sklenice víčky.

Do varné nádoby nalijte 200 ml vody.

Vložte sklenice do varné nádoby.

Uvařte zbytek šunky s telecím a vepřovým masem pomocí vaření pod tlakem po dobu 7 minut.

Vyklopte ze sklenic na talíř.

Podávejte za tepla nebo i za studena.

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.