Dezerty
22.4.2024

Jogurtový dort s borůvkami a limetkou - recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

Name: Jogurtový dort s borůvkami a limetkou - recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook
Prep time: 20 min
Cook time: 47 min
Total time: 67 min
Cuisine: Brazilská kuchyně
Ingredients: 120 g bílého jogurtu; 100 g moučkového cukru; 100 g neutrálního rostlinného oleje; 2 vejce; 1 limetka (kůra a šťáva); 180 g hladké mouky; 50 g kukuřičné mouky; 6 g prášku do pečiva; 80 g borůvkového džemu; 25 g čerstvých borůvek; 10 g moučkového cukru; 100 g čerstvých borůvek

Jogurtový dort s borůvkami a limetkou.jpg

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

20 min

Vaření

47 min

Suroviny

120 g bílého jogurtu
100 g moučkového cukru
100 g neutrálního rostlinného oleje
2 vejce
1 limetka (kůra a šťáva)
180 g hladké mouky
50 g kukuřičné mouky
6 g prášku do pečiva
80 g borůvkového džemu
25 g čerstvých borůvek
10 g moučkového cukru
100 g čerstvých borůvek

KROK 1: Troubu předehřejte na 170°C.

KROK 2: Do mísy mixéru nalijte jogurt, moučkový cukr, olej, vejce, kůru, šťávu, mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva. Zavřete víko a mixujte na minimální rychlost po dobu 1 minuty.

KROK 3: Pomocí špachtle seškrábejte mísu po stranách.

KROK 4: Zavřete víko a mixujte při minimální rychlosti po dobu 30 sekund.

KROK 5: Směs nalijte do mísy, přidejte borůvky a jemně promíchejte.

KROK 6: Dortovou formu o rozměrech 25 x 11 x 5 cm vymažte máslem a moukou. Nalijte směs do formy.

KROK 7: Pečte 45 minut. V polovině vaření udělejte nožem uprostřed podél celé délky zářez.

KROK 8: Špičkou nože zkontrolujte, zda je dort hotový, měl by vyjít čistý. V případě potřeby pečte ještě několik minut.

KROK 9: Dort vyndejte z formy a nechte vychladnout na mřížce.

KROK 10: V hrnci na mírném ohni zahřejte džem a na chvíli přiveďte k varu. Poté lžící jemně rozetřete džem po povrchu dortu. Naaranžujte borůvky, lehce je vmáčkněte do džemu a okraj dortu posypte moučkovým cukrem.

Doporučené produkty

Vysokorychlostní stolní mixér PERFECTMIX COOK BL83SD30 - H&C

Autor Soňa Vu

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.