• Oběd
  • 25.1.2022

Kachna s rýží po Portugalsku - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Kachna s rýží po Portugalsku - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
9 min
Vaření
Vaření
31 min

Suroviny

  • 250 g rýže arborio
  • 1 šalotka
  • 50 ml olivový olej
  • 100 ml suché bílé víno
  • 500 ml zeleninový bujón
  • 400 g kachní maso
  • 80 g klobása typu chorizo
  • sůl
  • pepř

Jedná se o tradiční portugalský pokrm s rýží a kachním masem.

Oloupejte šalotku a rozpulte ji.

Vložte ji do nádoby robotu.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů.

Přidejte 25 ml olivového oleje. 

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Přidejte 400 g na kousky nakrájeného kachního masa.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Do robota upevněte míchací nástavec a přidejte 250 g rýže arborio a 25 ml olivového oleje. 

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Otvorem ve víku přilijte 100 ml bílého vína.

Po uvaření otvorem ve víku přidejte 500 ml zeleninového bujónu a stiskněte „Start“.

Po uvaření osolte a opepřete a přidejte na kusy nakrájené chorizo a stiskněte „Start“.

Ihned servírujte.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.