• Oběd
  • 27.1.2022

Kaštanové rizoto - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

8-31.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
16 min
Vaření
Vaření
31 min

Suroviny

  • 300 g rýže arborio
  • 1 rozpůlená šalotka
  • 1 stroužek česneku, rozpůlený
  • 100 ml olivový olej
  • 80 ml bílé víno
  • 900 ml zeleninový vývar
  • 50 g máslo
  • 70 g strouhaný parmezán
  • 100 g oloupané a vařené kaštany
  • 10 listy petrželky
  • 6 polévkových lžic semena granátového jablka
  • sůl
  • pepř

Do nádoby robota dejte šalotku a stroužek česneku.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Vložte míchací nástavec a přidejte olivový olej a rýži.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Přidejte zeleninový vývar.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Do uvařeného rizota pomalu vmíchejte 2/3 nastrouhaného parmezánu a kostičky másla.

Opatrně vmíchejte ¾ nahrubo drcených kaštanů.

Osolte a opepřete.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Přidejte zbytek kaštanů, listy petrželky, semena granátového jablíčka, trochu čerstvého pepře a parmezán a podávejte.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.