Oběd
26.5.2020

Krémová kuřecí polévka - recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+

Name: Krémová kuřecí polévka - recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: ½ ks kuřete; 100 g Mrkve; 4 ks Celého pepře; 2 ks Bobkového listu; 1/4 lžičky Muškátového květu; 100 g Kořenové petržele; 3 ks Nového koření; 30 g Másla; 15 g Plocholisté petržele; 0,75l Vody; ½ ks Cibule; 100g Celere; Špetka soli; 1 ks Celé kuře; 200 g Mrkve; 8 ks Celého pepře; 4 ks Bobkového listu; 1/2 lžičky Muškátového květu; 200 g Kořenové petržele; 6 ks Nového koření; 60 g Másla; 30 g Plocholistá petržel; 1,2l Voda; 1 ks Cibule; 200g Celeru; Špetka soli; 1 ks Celé kuře; 300 g Mrkve; 12 ks Celého pepře; 6 ks Bobkový list

recept Krémová kuřecí polévka - recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me.png

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

45 min

Suroviny

2 osoby

½ ks kuřete
100 g Mrkve
4 ks Celého pepře
2 ks Bobkového listu
1/4 lžičky Muškátového květu
100 g Kořenové petržele
3 ks Nového koření
30 g Másla
15 g Plocholisté petržele
0,75l Vody
½ ks Cibule
100g Celere
Špetka soli

4 osoby

1 ks Celé kuře
200 g Mrkve
8 ks Celého pepře
4 ks Bobkového listu
1/2 lžičky Muškátového květu
200 g Kořenové petržele
6 ks Nového koření
60 g Másla
30 g Plocholistá petržel
1,2l Voda
1 ks Cibule
200g Celeru
Špetka soli

6 osob

1 ks Celé kuře
300 g Mrkve
12 ks Celého pepře
6 ks Bobkový list
3/4 lžičky Muškátového květu
300 g Kořenová petržel
9 ks Nové koření
90 g Máslo
45 g Plocholistá petržel
1,5l Voda
1 ks Cibule
300g Celeru
Špetka soli

Kuře nakrájejte na čtvrtky. Kořenovou zeleninu nakrájejte na větší kusy. Cibuli nakrájejte na plátky.
Nastavte Opékání (vlastní nastavení).
Rozpusťte máslo. Orestujte kořenovou zeleninu a cibuli dozlatova.
Přidejte kuře, opečte a zalijte vodou.
Přidejte bobkový list, koření a petržel.
Zvolte tlakové vaření (vlastní nastavení) na 45 minut.
Vyjměte kuře a oberte maso.
Rozmixujte obsah hrnce.
Přidejte natrhané maso, sůl a muškátový květ.

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.