• Oběd
  • 29.1.2022

Kuřecí Palak - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

10-8.jpg
Počet osob
Počet osob
2
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
9 min
Vaření
Vaření
36 min

Suroviny

  • 2 kuřecí prsa
  • 0.7 l voda
  • 300 g čerstvý špenát
  • 1 polévková lžíce olivový olej
  • 1 šalotka
  • 1 stroužek česnek
  • 3 g čerstvý zázvor
  • 2 polévkové lžíce slunečnicový olej
  • 0.5 čajová lžička kurkuma
  • 0.5 čajová lžička garam masala
  • 1 špetka mletý hřebíček
  • 1 čajová lžička mletý koriandr
  • 0.5 čajová lžička mletý kmín
  • 1 čajová lžička mletý kardamon
  • 1 špetka skořice
  • 100 g drcená rajčata
  • 80 ml zeleninový vývar

Tento recept je inspirován indickým pokrmem „palak paneer“, tradičně připravován se sýrem místo kuřete.

Do misky kuchyňského robotu nalijte 0,7 l vody.

Do vnitřního napařovacího košíku vložte 2 kuřecí prsa.

Umístěte napařovací košík do misky kuchyňského robotu.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Z misky vyprázdněte vodu.

Kuře nakrájejte na kousky a dejte stranou.

Do mísy kuchyňského robotu dejte 300 g omytého čerstvého špenátu zbaveného stopek.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Stěrkou setřete stěny mísy.

Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Špenát přendejte do mísy a dejte stranou.

Do misky kuchyňského robotu dejte 1 šalotku, stroužek česneku a 3 g čerstvého oloupaného zázvoru. Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Přidejte 2 lžíce slunečnicového oleje, půl lžičky kurkumy, půl lžičky garam masaly, půl lžičky mletého kmínu, 1 lžičku mletého koriandru, 1 lžičku mletého kardamomu, špetku mletého hřebíčku a špetku skořice.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Přidejte 100 g drcených rajčat a 80 ml zeleninového vývaru.

Špenát dejte zpět do mísy.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Stěrkou setřete stěny mísy.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Přidejte 50 g řeckého jogurtu a odložené kuře.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Podávejte teplé s rýží.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.