Svačina
18.11.2020

Lorraineský quiche - recept pro Cook4Me+

Name: Lorraineský quiche - recept pro Cook4Me+
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 48 min
Cuisine: Francouzská kuchyně
Ingredients: 2 lžíce sádla nebo rostlinného oleje; 150 g uzené slaniny, kostičky (nebo špeků); 4 vejce; 400 ml zakysané smetany; 150 ml mléka; Sůl; pepř; 2 špetky muškátového oříšku

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

33 min

Suroviny

2 lžíce sádla nebo rostlinného oleje
150 g uzené slaniny, kostičky (nebo špeků)
4 vejce
400 ml zakysané smetany
150 ml mléka
Sůl
pepř
2 špetky muškátového oříšku

Připravte si přísady.

V misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, mléko, pepř, muškátový oříšek a trochu soli.

Nalijte do formy na pečení.

Funkce Vaření - Rozpečte sádlo.
Osmahněte slaninu za občasného míchání.

Funkce Vaření - Do varné nádoby nalijte 200 ml vody. Vložte parní košík.
Na košík vložte pečící formu s těstem zakrytou potravinářskou fólií.

Vaření - tlakové vaření: 33 minut

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

recept
Cook4Me+
pečící forma
quiche

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)