Přidejte kakao nebo několik kapek potravinářského barviva, abyste změnili barvy makronek.
Do mísy dejte 110 g mandlové mouky a 40 g cukru.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Vyjměte mísu a vyčistěte ji.
100 g vaječných bílků dejte do kuchyňského robotu vybaveného nástavcem šlehače.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“
Po 2 minutách přidejte 200 g moučkového cukru otvorem ve víku zařízení.
Troubu předehřejte na 180 °C (stupeň 6).
Pomocí stěrky opatrně promíchejte 2 připravené směsi.
Výsledná směs by měla být hladká a lesklá.
Směs nalijte do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem vytvořte z těsta malá kolečka.
Kolečka musí mít stejnou velikost.
Nechejte schnout 30 minut na vzduchu.
Pečte 12 až 15 minut.
Makronky nechejte vychladnout, spojte je po dvojicích a naplňte marmeládou nebo čokoládovým krémem.
Doporučené produkty
Štítky pro recepty
