Oběd
3.3.2023

Marocký kuřecí tažín - recept pro Cook4me

Name: Marocký kuřecí tažín - recept pro Cook4me
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Francouzská kuchyně
Ingredients: 4 kuřecí stehna zbavená kůže a nakrájená na poloviny; 1 cibule, oloupaná a nakrájená; 2 stroužky česneku, oloupané; 1 lžíce ras el hanout; 250 ml kuřecího vývaru; 400 g uvařené a scezené cizrny; 1 kandovaná citronová kůra, jemně nasekaná; 1 špetka šafránu; 70 g oliv Kalamata (nebo černých oliv); Několik snítek koriandru, nasekané; 2 lžíce olivového oleje; Sůl a pepř

Marocký kuřecí tažín - recept pro Cook4me.jpg

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

30 min

Nutriční hodnoty celého receptu

1545 kcal

Suroviny

4 kuřecí stehna zbavená kůže a nakrájená na poloviny
1 cibule, oloupaná a nakrájená
2 stroužky česneku, oloupané
1 lžíce ras el hanout
250 ml kuřecího vývaru
400 g uvařené a scezené cizrny
1 kandovaná citronová kůra, jemně nasekaná
1 špetka šafránu
70 g oliv Kalamata (nebo černých oliv)
Několik snítek koriandru, nasekané
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř

Připravte si ingredience.

Česnek nasekejte.

Nalijte olivový olej do hrnce.

Kuřecí kousky orestujte.

Dejte stranou. Do hrnce vložte cibuli, česnek a ras el hanout a opékejte 3 minuty.

Vlože kuře zpět a zalijte vývarem. Přidejte cizrnu, citron, šafrán a olivy.

Tlakové vaření: 25 minut

Ozdobte koriandrem a podávejte.

Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

Doporučené produkty

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu - HomeandCook.CZ

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.