Připravte si ingredience. V misce smíchejte cukr a kukuřičnou mouku. Do nádoby vložte mléko, vodu z pomerančových květů a směs cukru a kukuřičné mouky. Za stálého míchání přiveďte k varu. Rozlijte do sklenic. Opláchněte nádobu. Do nádoby nalijte citronovou šťávu, vodu, med a okapanou želatinu. Doba vaření: 1 minuta Rozlijte do sklenic. Dejte na 12 hodin vychladit. Ozdobte pistáciemi.
