• Oběd
  • 29.1.2022

Musaka - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

10-10.jpg
Počet osob
Počet osob
6
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
14 min
Vaření
Vaření
61 min

Suroviny

  • 0.7 l voda
  • 700 g lilky
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česnek
  • 50 ml olivový olej
  • 500 g mleté ​​maso
  • 450 g drcená rajčata
  • 1 polévková lžíce sušené oregáno
  • 450 ml mléko
  • 60 g mouka
  • 40 g máslo
  • 1 pincée muškátový oříšek
  • sůl
  • pepř

Lilky omyjte a nakrájejte na plátky.

Nalijte 0,7 l vody do nádoby robota.

Vložte 700 g lilku do externího napařovacího košíku.

Uzavřete víko bez uzávěru.

Umístěte externí napařovací košík na víko robota a stiskněte 'Start'.

Vyprázdněte vodu z misky a opláchněte ji.

Do misky kuchyňského robotu vložte 1 oloupanou a rozpůlenou cibuli a 1 oloupaný stroužek česneku.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Stěrkou setřete stěny mísy.

Přidejte 30 ml olivového oleje.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Přidejte 500 g mletého masa, sůl a pepř.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Maso přendejte do mísy a dejte stranou.

Do misky kuchyňského robotu vložte 1 oloupanou a rozpůlenou cibuli a 1 oloupaný stroužek česneku. Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Stěrkou setřete stěny mísy.

Přidejte 20 ml olivového oleje.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Přidejte 450 g drcených rajčat, sůl a 1 lžíci suchého oregana.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Nalijte rajčatovou omáčku do nádoby s masem, promíchejte a dejte stranou.

Vyčistěte misku.

Přidejte 40 g másla a stiskněte tlačítko „Start“.

Nasaďte šlehač.

Přidejte 60 g mouky,

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Otvorem ve víku přidejte 450 ml mléka, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku.

Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Dno zapékací mísy vyložte částí lilků.

Přidejte polovinu směsi masa s rajčatovou omáčkou a překryjte vrstvou lilku.

Vytvořte další dvě vrstvy masa a lilku a poté nalijte bešamel.

Pečte na 180 °C po dobu 25 minut.

Podávejte teplé.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.