Dezerty
19.6.2024

Odpalované těsto (Choux) - Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

Name: Odpalované těsto (Choux) - Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Cuisine: Evropská kuchyně
Ingredients: 60 g vody; 60 g mléka; 70 g másla; 0,5 lžičky moučkového cukru; 1 špetka jemné soli; 70 g cukrářské mouky; 2 vejce

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

9 min

Suroviny

60 g vody
60 g mléka
70 g másla
0,5 lžičky moučkového cukru
1 špetka jemné soli
70 g cukrářské mouky
2 vejce

KROK 1: Vejce dejte do misky a zalijte studenou vodou a asi deseti kostkami ledu. Dejte stranou.

KROK 2: Vodu, mléko, máslo, cukr a sůl nalijte do hrnce a na mírném ohni přiveďte k varu. Sundejte z plotny a přidejte mouku. Důkladně promíchejte stěrkou a pokračujte ve vaření na mírném ohni po dobu 1 minuty, aby těsto oschlo.

KROK 3: Nalijte těsto do mísy s připojeným šlehačem. Zmáčkněte ,Start'. Během míchání postupně přidávejte opravdu studená vejce, abyste získali hladké těsto.

- Nástavec: Šlehač

1. Doba trvání: 6 min Rychlost: V5

2. Doba trvání: 3 min Rychlost: V2

Recept najdete v aplikaci My Tefal

Doporučené produkty

Kuchyňský robot Tefal i-Coach Touch s váhou QB951838

Autor Soňa Vu

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.