• Večeře
  • 22.6.2021

Osvěžující studená polévka Gazpacho - recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

Osvěžující studená polévka Gazpacho - recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
15 min
Vaření
Vaření
5 min

Suroviny

  • 400 g rajčat, oloupaných a rozčtvrcených
  • 100 g bílé cibule, oloupané a nasekané
  • 2 stroužky česneku, oloupané a zbavené klíčků
  • 100 g červené papriky, oloupané, zbavené semen a nakrájené na kostičky
  • 2 plátky bílého (toustového) chleba, bez kůrky
  • 2 lžíce (sherry) octa
  • 12 lístků čerstvé bazalky
  • 2 lžičky cukru
  • 600 ml vody
  • extra panenský olivový olej

POSTUP:

Připravte si přísady.
image.png

Oloupejte a nakrájejte bílou cibuli na kousky.

Oloupejte a stroužky česneku a zbavte je klíčků.

Oloupejte papriky a zbavte je semínek. Pak je pokrájejte na kostky.

Loupání zeleniny půjde snadno, pokud jí necháte pod grilem asi 10 minut, až se na slupce začnou tvořit puchýřky.

Poté zeleninu zabalíte do utěrky nebo igelitového sáčku a necháte vychladnout. 

Vložte všechny přísady kromě bazalky do nádoby hrnce Tefal Cook4me+.
image.png

Dochuťte solí a pepřem.

Zvolte režim "Tlakové vaření" po dobu 5 minut.

Nakonec zamíchejte.

Jezte horké nebo chlazené, posypané lístky bazalky a zakápnuté olivovým olejem.

Dobrou chuť!
image.png

Doporučené produkty



Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.