Místo vaření brambor v páře a restování na pánvi je můžete ponořit přímo do vroucího oleje.
350 g brambor oloupejte, nakrájejte na kostičky a vložte do napařovacího košíku.
Nalijte 0,7 l vody do misky kuchyňského robotu a umístěte napařovací košík.
Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.
Jakmile je vaření hotové, nádobu vyprázdněte.
Brambory orestujte na pánvi na silném ohni se 2 lžícemi olivového oleje.
Do kuchyňského robotu dejte polovinu cibule. Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.
Vyjměte misku z podstavce, otevřete víko a stěrkou setřete malé kousky z okrajů.
Připojte šlehač. Přidejte 30 ml olivového oleje a 50 g mouky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Otvorem ve víku přidejte 350 ml vývaru, lžíci sladké papriky a půl lžíce ostré papriky.
Nasaďte víko a stiskněte 'Start'.
Brambory zalijte omáčkou "brava" a podávejte.
Doporučené produkty
