
Připravte si ingredience.

Na pánvi rozpusťte máslo.
Telecí maso ze všech stran opečte. Dejte stranou. Cibuli, šalvěj a mrkev uvařte.

Telecí maso položte na zeleninu. Zalijte telecím vývarem, osolte, opepřete a přidejte vodu.

Tlakové vaření: 14 minut.
Podávejte.