Mouku, sůl, prášek do pečiva, olej a teplou vodu dejte do mísy a ručně míchejte 1 minutu, dokud se všechny suroviny dobře nespojí.
Těsto položte na pracovní plochu a ručně vypracujte do hladké konzistence.
Rozdělte těsto na 8 nebo 16 stejných kousků, vytvarujte z nich kuličky a přikryté utěrkou je nechejte 10 minut odpočívat.
Pracovní plochu posypte moukou. Pomocí válečku těsto rozválejte na placičky o tloušťce maximálně 3 mm.
Pánev lehce potřenou olivovým olejem rozehřejte na středním plameni, dokud ukazatel Thermo-Signal zcela nezčervená, a placičky opékejte 3 minuty z každé strany.
