• Večeře
  • 23.1.2022

Pikantní hovězí vývar - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Pikantní hovězí vývar - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
6
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
5 min
Vaření
Vaření
90 min

Suroviny

  • 1 cibule
  • 15 g čerstvý zázvor
  • 300 g hovězí maso (líčka nebo oháňka)
  • několik kapek rybí omáčka
  • 1 badyán (koření)
  • 3 hřebíček (koření)
  • 1 špetka fenykl celý
  • 1 tyčinka skořice
  • 1 hrst sójové boby
  • čerstvá máta
  • koriandr

Pro pikantnější vývar přidejte chilli papričku.

Tento vývar můžete také zmrazit a použít jako polévkový základ.

Cibuli a 15 g zázvoru oloupejte a nakrájejte na malé kousky.

300 g hovězího masa nakrájejte na kousky.

Připojte mixér.

Přidejte cibuli, zázvor, hovězí maso, pár kapek rybí omáčky, badyán, špetku fenyklu a tyčinku skořice. Přidejte 1,5 l vody.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Po dokončení vaření odstraňte z vývaru přebytečný tuk a vývar sceďte.

Vývar podávejte teplý nebo studený s hrstí sójových bobů, čerstvých bylinek a plátků limetky.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.