Postup:
1. Připravte si hrnec Tefal Unlimited a nalijte do něj vodu, do které přidejte sůl, nové koření, černý pepř a bobkový list.
2. Do vody s kořením vložte vepřový bůček bez kosti, na hrnec dejte pokličku a bůček vařte ve vodě až do změknutí.
3. Mezitím, co se bůček vaří, si připravte směs koření. Smíchejte sladkou (nebo pálivou) papriku, drcený kmín, mletý pepř a sůl.
4. Uvařený bůček vyjměte z vody, ještě za tepla jej obalte v koření a zabalte do alobalu. Po vychladnutí bůček dejte do lednice, kde jej nechte odpočívat.
5. Pikantní vařený bůček je skvělý za studena ke chlebu, ale také ke špenátu či zelí s knedlíkem.
Doporučené produkty