Do mísy robota dejte 250 ml vody, 2 čajové lžičky kypřicího prášku, 1 čajovou lžičku cukru, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 500 g mouky a 1 špetku soli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Namoučněte si ruce a těsto přeneste do mísy lehce vymazané olejem.
Přikryjte je čistou a suchou utěrkou a dejte stranou.
Mísu omyjte a osušte.
Do mísy robota vložte 1 vejce, 100 g rajčatového protlaku, 1 polévkovou lžíci vody, špetku sušeného mletého česneku a půl čajové lžičky provensálského koření.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Omáčku přendejte do jiné nádoby a odložte stranou.
Předehřejte troubu na 200 °C.
Těsto rozdělte na dvě části.
Na pomoučené pracovní ploše rozválejte každou část těsta na obdélník o tloušťce 1,5 cm.
Každý kousek těsta potřete omáčkou až k okrajům.
Na polovinu každého těsta přidejte 40 g strouhané mozzarelly a 2 plátky dušené šunky.
Znovu posypte provensálským kořením.
Přeložte druhou polovinou těsta a dobře přitlačte, aby se okraje spojily.
Ve směru shora dolů těsto krájejte na 3cm široké proužky.
Každý proužek stočte do spirály.
Pizza tyčinky přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
Pizza tyčinky pečte 25 minut při 200 °C nebo dokud není těsto upečené a sýr zlatavý.
Doporučené produkty
