• Oběd
  • 8.12.2023

Polévka Pozole

pozole 1.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
15 min
Vaření
Vaření
17 min

Suroviny

  • 500 g vepřové panenky, nakrájené na 2cm kostky
  • 1 cibule, nakrájená
  • 1 svazek bylinek
  • 3 stroužky česneku, lisované nebo nasekané
  • 1,5 lžíce mexické směsi koření
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 0,5 malé červené chilli papričky
  • 500 ml vody
  • 200 ml rajčatové omáčky
  • 1 lžíce rajčatového pyré
  • 1 kostka kuřecího vývaru
  • 280 g sterilované kukuřice, scezené
  • 4 ředkvičky
  • Několik lístků koriandru
  • 4 lžičky zelených stonků jarní cibulky, nasekané
  • 4 klínky limetky
  • Sůl, pepř

Připravte si ingredience.

Do nádoby přidejte všechny ingredience kromě ředkvičky, koriandru, limetky a jarní cibulky. Promíchejte.

Tlakové vaření: 17 minut.

Podávejte horké a ozdobte ředkvičkou, koriandrem, jarní cibulkou a limetkou.

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše