• Snídaně
  • 30.10.2021

Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami - recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami - recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited
Počet osob
Počet osob
1
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
10 min
Vaření
Vaření
5 min

Suroviny

  • 3 plátky toustového chlebu/proteinového toustu (stačí i obyčejné plátky chleba/toustu)
  • 45 g bílků
  • 30 g polotučného tvarohu
  • 15 g proteinu (nemusí být)
  • 15 g vanilkový cukr (nemusí být)
  • cca 3 mi lžíce mléka
  • švestky
  • skořice
  • erythritol (náhrada cukru – lze využít cukr)

Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami recept od @simkul98 pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu

Tento recept vznikl se spoluprací s @tefalcz a jejich pánvemi UNLIMITED, které mám už pár měsíců.. a jsou skvělý! Jsou pevné-nebojím se na ně použít kovové náčiní, protože mají tvrdý povrch.
Další, čím vynikají je thermosignal uprostřed pánve, který zmizí, když je pánev rozpálená a tedy v ten moment můžete začít vařit!

Postup:

Nejdříve jsem si připravila těstíčko:
 

45 g tekutých bílků jsem smíchala s 30 g polotučného tvarohu, 15 g proteinu (nebo třeba vanilkový cukr) a cca 3 mi lžícemi mléka. Směs jsem rozmíchala a ve směsi obalila z obou stran chléb.
Obalený chléb jsem opekla z obou stran na pánvi.

Na opečené tousty jsem připravila karamelizované švestky:

na pánev jsem dala nakrájené švestky, které jsem zasypala erythritolem. 
Švestky jsem posypala ještě skořicí, hodně skořice, aby celá kuchyň provoněla podzimem. 
Na opečené tousty jsem dala zkaramelizované švestky a může se podávat. :)) 

image.png

Doporučené produkty



Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.