Oběd
27.11.2021

Provensálské dušené vepřové koleno s klobásou - recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

Name: Provensálské dušené vepřové koleno s klobásou - recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 500 g vepřové koleno, vykostěné a vařené; 150 g uzená klobása, na kousky o velikosti asi 20/25 g; 100 g žlutá paprika, bez semínek a na proužky; 300 g cuketa, omytá a na kousky o velikosti asi 75 g; 2x 300 g rajče, omyté a rozpůlené; 1 ks červená cibule, oloupaná a na čtvrtky; 12 ks vypeckované zelené olivy, marinované v bylinkách; 1 snítka čerstvý rozmarýn; 250 g kuskus

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

13 min

Suroviny

500 g vepřové koleno, vykostěné a vařené
150 g uzená klobása, na kousky o velikosti asi 20/25 g
100 g žlutá paprika, bez semínek a na proužky
300 g cuketa, omytá a na kousky o velikosti asi 75 g
2x 300 g rajče, omyté a rozpůlené
1 ks červená cibule, oloupaná a na čtvrtky
12 ks vypeckované zelené olivy, marinované v bylinkách
1 snítka čerstvý rozmarýn
250 g kuskus

POSTUP:

Připravte si ingredience.

Ze žluté papriky odstraňte semínka a nakrájejte ji na proužky.

Žlutou papriku nakrájejte na proužky.

Nakrájejte vepřové koleno na kousky po asi 125 g.

Kousky kolena vložte do nádoby.

Přidejte klobásy.

Přidejte zeleninu, olivy, rozmarýn a 650 ml vody.

Nedávejte sůl.

Doba vaření: 13 minut.

Zalijte kuskus vývarem.

Nechte nasáknout 5 minut, poté vmíchejte.

Podávejte.

DOBROU CHUŤ!

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.