• Svačina
  • 15.1.2022

Provensálský quiche - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Provensálský quiche - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
15 min
Vaření
Vaření
45 min

Suroviny

  • 1 křehké těsto
  • 1 cibule
  • 18 černé olivy bez pecek
  • 1 polévková lžíce olivový olej
  • 1 červená paprika
  • 130 g cuketa
  • 130 g lilek
  • 1 rajče
  • 150 ml smetana ke šlehání
  • 3 vejce
  • 1 čajová lžička provensálské koření
  • 1 čajová lžička hořčice
  • sůl
  • pepř

Využijte recept na křehké těsto.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte např. fazolemi.

Dejte 15 minut péct.

Nechte vychladnout.

Do mísy robota dejte 1 rozpůlenou cibuli a 15 černých oliv bez pecek.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Strany očistěte špachtlí a nasaďte mixovací nástavec.

Přidejte papriku krájenou na kostičky a lžíci olivového oleje.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Směs si dejte stranou. 130 g cukety a 130 g lilku si nakrájejte na kolečka.

Do mísy robota dejte 3 našlehaná vejce a 150 ml smetany ke šlehání.

Přidejte lžičku hořčice, provensálských bylinek a dosolte.

Nasaďte mixovací nástavec.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Olivovou směs přidejte na připravené těsto.

Pokryjte cuketou a lilkem.

Vše pokryjte smetanovou směsí.

Nakrájejte na kolečka rajče, 3 olivy a dejte je na quiche.

Pečte 35-45 minut na 180 °C.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.